Clatite cu iaurt grecesc

3000

Clatite cu iaurt grecesc

Ingrediente

  • 1 cutie iaurt grecesc
  • 1⁄2 cana apa (sau lapte)
  • 1 lingurita seminte de in macinate
  • 1⁄2 lingurita pudra vanilie
  • 1 ou
  • 1⁄4 lingurita praf de copt
  • 1⁄2 cana faina hrisca
  • 1⁄2 banana
  • 1⁄2 cana afine
  • 1 lingura sirop artar

Mod de preparare

Pune iaurt, sarea, praful de copt intr-un bol mare. Fa o gaura in mijlocul fainei si toarna compozitia cu oua, lapte si banana. Incorporeaza faina putin cate putin pana cand se formeaza tot aluatul, dar nu mai amesteca dupa prea mult fiindca clatite vor iesi tari si dense.

In acest moment, mai poti adauga in compozitie fulgi de ciocolata sau fructe, taiate foarte mic. Cateva afine merg foarte bine in aceasta reteta!

Incalzeste o tigaie de clatite pe foc mediu. Unge-o cu ulei de floarea soarelui si dupa ce s-a incins bine toarna un polonic de compozitie in mijlocul tigaii.

 

3000
Dificultate
Ingredient Valoare energetica (calorii)/100g Proteine (100g) Grasimi (100g) Zaharuri (100g)
1 cutie iaurt grecesc 126 5.5 10 3.5
1/2 cana apa 0 0 0 0
1 lingurita seminte de in macinate 534 18.3 42.2 1.5
1/2 lingurita pudra vanilie 288 0.1 0.1 12.7
1/4 lingurita praf de copt 97 0.1 0.4 0
1/2 cana faina hrisca 343 13.2 3.4 N/A
1/2 banana 89 1.1 0.3 22.8
1/2 cana afine 57 0.7 0.3 10
1 lingura sirop 261 0 0.2 59.5

Beneficii

Cu o cantitate mare de fibre, proteine, vitamine și minerale esențiale, hrisca este o alter-nativă mult mai buna față de alte făini din cereale.

Încercați să intrododuceti hrisca de două ori pe săptămână in dieta dvs. Veti vedea mul-te îmbunătățiri in digestie, greutate, stabilizarea zahărului din sânge și chiart sănătatea pielii.

x

Smoothie cu capsuni si iaurt

500

Smoothie cu capsuni si iaurt

Ingrediente

  • 1 cutie iaurt grecesc
  • 4-5 capsuni
  • 1 lingura seminte chia
  • 1/2 cana apa
  • 1 lingurita pudra vanilie
  • 1/3 cana caju

Cantitatile sunt calculate pentru doua portii

Mod de preparare

Adauga toate ingredientele intr-un blender si amesteca la viteza mare timp de 1-2 minute.

500
Dificultate
Ingredient Valoare energetica (calorii)/100g Proteine (100g) Grasimi (100g) Zaharuri (100g)
1 cutie iaurt grecesc 126 5.5 10 3.5
4-5 capsuni 32 0.7 0.3 4.9
1 lingura seminte chia 490 15.6 30.8 N/A
1/2 cana apa 0 0 0 0
1 lingurita pudra vanilie 288 0.1 0.1 12.7
1/3 cana caju 553 18.2 43.8 5.9

Beneficii

Căpșunile au un conținut impresionant de polifenoli și antioxidanți care ajuta la îmbunătățirea sistemului imunitar și reducerea semnelor de îmbătrânire prematură. Mai includ si beneficii in mentinerea sanatatii ochilor, funcția corectă a creierului si lupta impotriva bolilor cardiovasculare.

x

Ouă Florentine cu cartofi dulci

3000

Ouă Florentine cu cartofi dulci

Ingrediente

  • 1 cana iaurt grecesc
  • 1 lingurita mustar
  • 1/2 suc lemon juice
  • piper
  • sare
  • chilli
  • 1 lingură de oțet de mere
  • 2 briose integrale
  • 100 gr spanac
  • 2 oua posate

Cantitățile sunt calculate pentru două porții

Mod de preparare

1. Prepara sosul de iaurt: amesteca iaurtul cu mustarul, sucul de lamaie, sarea si piperul. Il poti pastra la temperatura camerei pana prpari restul.

2. Curăță cartofii dulci și taie-i cubulețe. Stropește-i cu ulei de măsline și putina sare si pudra chilli.

3. Pune-i într-o tavă si baga-i la cuptorul setat la 200° C și ține-i circa 20 de minute.

4. Opareste spanacul timp de 2-3 minute

5. Prepară ouăle. Pune la fiert un vas cu un litru de apă. Varsă și oțetul. Când apa clocotește, sparge ouăle într-o cană si toarnă-le ușor în apă. Lasă-le să fiarbă cel mult două minute, cât să rămână cu gălbenușul un pic moale. Scoate-le cu grija sa nu se sparga.

6. Taie pe jumătate briosele. Pe fiecare dintre ele aşază două linguri de spanac și un ou, apoi stropește cu sosul de iaurt. Completează cu cartofii dulci.

3000
Dificultate
Ingredient Valoare energetica (calorii)/100g Proteine (100g) Grasimi (100g) Zaharuri (100g)
1 cutie iaurt grecesc 126 55 55 55
1 lingurita mustar 67 4.4 4 0.9
1/2 suc lemon juice 25 0.4 0 2.4
1 lingură de oțet de mere 21 0 0 0.4
Piper 255 11 3.3 0.6
Sare 0 0 0 0
Chilli 40 1.9 0.4 5.3
2 briose integrale 203 8.8 2.1 8.1
100 gr spanac 23 2.9 0.4 0.4
2 oua posate 142 12.5 0.8 9.9

Beneficii

Nu numai ca au gust de desert si sunt atat de versatili, ei oferă beneficii surprinzătoare pentru sănătate. Cartofii dulci au atât de multe beneficii nutriționale unice de oferit: bogati in vitamina B6, vitamina C si vitamina D, care ajuta la construirea oaselor sanatoase. Conțin fier și susțin un sistem imunitar sănătos. Sunt o sursă bună de magneziu, care este mineralul de relaxare și antistres si chiar daca sunt dulci nu cresc glicemia.

x

Mic-dejun bogat în proteine

500

Mic-dejun bogat în proteine

Ingrediente

  • 60 g iaurt grecesc
  • 2 linguri de migdale macinate
  • 2 linguri fulgi de hrisca
  • 2 lingurite de fulgi cocos
  • 2 lingurite de mix de seminte (chia, in, florea-soarelui)
  • 1 lingurita de miere
  • Boabele de la o rodie

Cantitățile sunt calculate pentru două porții

Mod de preparare

Pune iaurtul în două boluri.

Adaugă nucile, semințele, fulgii și boabele de rodie.

Presara mierea si micul tău dejun este gata de savurat.

500
Dificultate
Ingredient Valoare energetica (calorii)/100g Proteine (100g) Grasimi (100g) Zaharuri (100g)
Iaurt grecesc 126 5.5 10 3.5
Migdale 597 22.1 52.8 4.9
Fulgi de hrisca 343 13.2 3.4 N/A
Fulgi cocos 354 3.3 33.5 6.2
Mix de semințe (chia, in, florea-soarelui) 490 15.6 30.8 82.1
Miere 304 0.3 0 5.9
Rodie 83 1.7 1.2 13.7

Beneficii

Migdalele au fost apreciate din cele mai vechi timpuri ca fiind unele dintre cele mai iubite nuci. Reducerea colesterolului este cel mai renumit beneficiu pentru sănătate al migdalelor, dar există multe alte beneficii vitale pentru sănătate ale nutriției migdalelor.

  • - preven bolile cardiace și atacurile de inimă
  • - susțin funcțiunea sănătoasa a creierului
  • - ajuta la sănătatea pielii
  • - mentin nivelul scazut de zahăr din sânge și preven diabetul
  • - ajută la scăderea în greutate
  • - lupta împotriva cancerului și a inflamațiilor
  • - mențin sănătatea dintilor și a oaselor
x

Salata de rucola cu rodii si dressing de iaurt

2000

Salata de rucola cu rodii si dressing de iaurt

Ingrediente

  • 3 cani de rucola spalata
  • Un avocado taiat cuburi
  • Jumatate de cana de naut la conserva
  • 1⁄4 cana de quinoa
  • Boabele de la o jumatate de rodie
  • 4 linguri de sos tahina
  • 3 linguri de iaurt
  • sucul de la o jumatate de lamaie
  • Chimion
  • chilli
  • ulei de masline

Cantitatile sunt calculate pentru doua portii

Mod de preparare

1. Clateste nautul din conserva si amesteca-l cu condimentele: chimionul, chilli si uleiul de masline. Pune-l intr-o tava si baga-l la cuptor 10 minute, cat sa se rumeneasca.

2. Intre timp, fierbe quinoa

3. Prepara dressingul: amesteca usor tahina cu iaurtul si sucul de lamaie. Daca devine prea gros poti completa cu putin apa.

4. Cand e gata quinoa si nautul, asaza rucola intr-un bol impreuna cu restul de ingredi-ente si amesteca bine. Asaza o portie pe o farfurie si adauga dressingul peste.

2000
Dificultate
Ingredient Valoare energetica (calorii)/100g Proteine (100g) Grasimi (100g) Zaharuri (100g)
Rucola 25 2.6 0.7 2.1
Avocado 167 2 14.7 0.7
Naut 119 4.9 1.1 N/A
Quinoa 368 14.1 6.1 N/A
Rodie 83 1.7 1.2 13.7
Sos tahina 570 17.8 48 N/A
Iaurt grecesc 126 5.5 10 3.5
Suc lamaie 25 0.4 0 2.4
Chimion 375 17.8 22.3 2.3
Chilli 40 1.9 0.4 5.3
Ulei de masline 884 0 100 0

Beneficii

Semintele de rodie, mici perle rosii pline de dulceata si savoare impacheteaza multe beneficii pentru sanatate. Sunt pline de fibre, vitamina C, vitamina K si potasiu. Ajuta la combaterea infectiilor bacteriene, imbunatatesc memoria si sanatatea in general. Pe langa asta, rodiile faca parte si din top alimente afrodisiace.

x

Chiftelute vegetale cu quinoa si iaurt

1500

Chiftelute vegetale cu quinoa si iaurt

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 cana porumb
  • 1/2 ceapa
  • 1 cartof dulce
  • 1 ou
  • 1 cana iaurt grecesc
  • 1 1/2 cana Quinoa
  • 1/4 cup faina hrisca
  • 1 lingura ulei masline

Cantitatile sunt calculate pentru 2 portii

Mod de preparare

1. Pune dovleacul ras intr-un bol si incalzeste-l in cuptor, timp de un minut.

2. Amesteca dovleacul inmuiat cu restul de ingrediente, cat sa se omogenizeze. Imparte compozitia in patru bile aproximativ egale, apoi aplatizeaza-le usor.

3. Pune putin ulei de masline intr-o tigaie si asteapta sa se incinga. Asaza chiftelutele si lasa-le pe foc, suficient cat sa se rumeneasca; 4-5 minute pe fiecare parte.

4. Dupa ce le pui in farfurie, garniseste cu iaurtul grecesc, mararul si stoarce putin suc de lamaie din bucata ramasa, apoi asaza pune feliile pe farfurie, pentru decor.

1500
Dificultate
Ingredient Valoare energetica (calorii)/100g Proteine (100g) Grasimi (100g) Zaharuri (100g)
Morcovi 41 0.9 0.2 4.7
Porumb 72 1.7 0.4 2.2
Ceapa 32 0.8 0.1 5
Cartof dulce 86 1.6 0.1 4.2
Ou 155 12.6 10.6 1.1
Iaurt grecesc 126 5.5 10 3.5
Quinoa 368 14.1 6.1 N/A
Faina hrisca 343 13.2 3.4 N/A
1 lingura ulei masline 884 0 100 0

Beneficii

Una dintre cele mai sanatoase alimente din lume, quinoa este lipsita de gluten, bogata in proteine si una dintre putinele alimente vegetale care contine toti cei noua aminoacizi esentiali. Este bogata in fibre, magneziu, vitaminele B, fier, potasiu, calciu, fosfor, vitamina E si diferiti antioxidanti utili.

Contine flavonoide, care sunt antioxidanti ai plantelor care s-au dovedit a avea tot felul de efecte benefice asupra sanatatii, cum sunt cele antiinflamatorii, antivirale, anti-canceroase si antidepresive.

x

Supa crema de spanac si broccoli

1500

Supa crema de spanac si broccoli

Ingrediente

  • 1/2 broccoli
  • 2 pumni baby spanac
  • 1 conserva fasole alba
  • 2 catel usturoi
  • 1 lamaie
  • 2 chilli
  • 2 lingurita chimen
  • sare
  • piper
  • iaurt grecesc

Cantitatile sunt calculate pentru 2 portii

Mod de preparare

1. Caleste broccoli in putin ulei de masline su usturoi si chilli. Fa acelasi lucur cu spanacul.

2. Adauga legumele calite si restul de ingredientele intr-un robot de bucatarie sau un blender si amesteca timp de 3-4 minute.

3. Pune supa intr-ul bol si adauga o lungrua de iaurt grecesc.

4. Presara seminte canepa, chilli si marar

1500
Dificultate
Ingredient Valoare energetica (calorii)/100g Proteine (100g) Grasimi (100g) Zaharuri (100g)
Broccoli 34 2.8 0.4 1.7
Baby spanac 23 2.9 0.4 0.4
Fasole alba 114 7.3 0.3 0.3
Usturoi 149 6.36 0.5 1
Lamaie 20 1.2 0.3 N/A
Chilli 40 1.9 0.4 5.3
Chimen 333 19.8 14.6 0.6
Sare 0 0 0 0
Piper 255 11 3.3 0.6
Iaurt grecesc 126 5.5 10 3.5

Beneficii

Spanacul are o valoare nutritionala extrem de ridicata. Flavonoidele si antioxidantii aju-ta la combaterea multor tipuri de cancer. Spanacul stimuleaza sanatatea ochilor si are proprietati puternice anti-imbatranire.

Este o sursa buna de vitamine A, B2, C si K si contine, de asemenea, cantitati mari de magneziu, mangan, folat, fier, calciu si potasiu.

x

Fajitas vegetariana cu sos picant de iaurt

2000

Fajitas vegetariana cu sos picant de iaurt

Ingrediente

  • 100 de grame de tofu
  • 1 lingura de ulei de susan
  • 1 lingura de sirop de agave sau de artar (in functie de preferinte)
  • 100 grame de naut
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei rosu
  • 4 rosii cherry
  • O ceapa rosie
  • Chimen si chili (dupa gust)
  • 4 foi de tortilla
  • 1 avocado
  • 1 cutie iaurt grecesc
  • suc de la 1/2 lime
  • pudra de chili

Cantitatile sunt calculate pentru patru portii

Mod de preparare

1. Prepara sosul de iaurt, amesteca iaurtul cu sucul de lime si pudra de chili. Amesteca pana obtii o pasta omogena. Il poti pastra la temperatura camerei pana prepari restul.

2. Spala nautul, apoi pune-l la cuptor, cu chimenul si chili, timp de 15 minute.

3. Cat timp se face nautul, taie legumele (dovlecelul, ardeiul rosu, rosiile cherry si ceapa) si pune-le pe grill pentru cateva minute – cat sa se patrunda putin.

4. Taie tofu in batoane de doi centimetri grosime. Intr-un wok bine incins pune uleiul de susan si siropul de agave, apoi adauga bucatile de tofu. Tine-le cateva minute, agitand tigaia continuu, pana cand tofu se caramelizeaza.

5. Incalzeste foile de tortilla. Pune in fiecare legume, tofu si sos dupa gust.

2000
Dificultate
Ingredient Valoare energetica (calorii)/100g Proteine (100g) Grasimi (100g) Zaharuri (100g)
Tofu 145 15.8 8.7 N/A
Ulei de susan 884 0 100 0
Sirop de agave 300 0 0 75
Sirop de artar 261 0 0.2 59.5
Naut 119 4.9 1.1 N/A
Dovlecel 26 1 0.3 4.2
Ardei rosu 26 1 0.3 4.2
Rosii cherry 18 0.9 0.2 2.63
Ceapa rosie 42 0.92 0.08 4.28
Chimen 333 19.8 14.6 0.6
Chilli 40 1.9 0.4 5.3
Foi de tortilla 312 8.3 7.8 2
Avocado 167 2 14.7 0.7
Iaurt grecesc 126 5.5 10 3.5

Beneficii

Tofu contine cantitati mari de proteine, zero colesterol si putini carbohidrati. Este o sur-sa excelenta de aminoacizi, fier, calciu si alte oligoelemente, tofu este un ingredient versatil, excelent de introdus in dieta care va oferi multe beneficii pentru sanatate.

x

Inghetata Magnum cu iaurt

6000

Inghetata Magnum cu iaurt

Ingrediente

Inghetata vanilie:

  • 1 cana fructe inghetate (mix de afine, zmeura, capsuni)
  • 1 cana iaurt grecesc
  • 2 lingurite pudra vanilie
  • 2 linguri sirop artar
  • 1 lingura ulei cocos
  • 1 lingura pudra de cocos

Toffee:

  • 2 linguri unt de arahide
  • 5-6 curmale mari fara samburi
  • 1 lingura ulei cocos
  • 2 linguri apa

Sos:

  • 1/3 cana unt cacao
  • 3 linguri pudra cacao
  • 2 linguri sirop artar

Topping:

  • fulgi de cocos

Mod de preparare

Adauga ingredientele pentru inghetata de vanilie in blender si amestecati 1-2 minute pana devin o crema fina. Toarna crema in forme de inghetata pe bat si baga-le la conge-lator timp de cateva ore.

Intre timp pregateste umplutura si amesteca toate ingredientele pentru toffee intr-un blender pana se transforma intr-o crema lipicioasa.

Cu cateva minute de a scoate inghetata din congelator pregateste sosul de ciocolata. Pu-ne o cantitate mica de apa intr-o tigaie adanca si asaza deasupra un bol rezistent la cal-dura. Pune in bolul de pe baia de aburi untul de cacao maruntit si asteapta sa se topeas-ca, varsa apoi in ploaie pudra de cacao si amesteca cu grija. Adauga si siropul de artar si amsteca din nou. Ia bolul de pe baia de aburi si lasa sa se raceasca putin.

Intre timp scoate inghetata de la congelator si din forme. Ia cu o lingura din sosul de ciocolata si acopera complet fiecare inghetata. Asteapta sa se raceasa si tapeteaza cu un cutin una din fetele inghetatei cu crema toffee. Apoi ia cu o lingura restul de sos de ciocolata si acopera di nou toata suprafata fiecarei bucati de inghetata. Presara niste fulgi de cocos si asteapta putin sa se intareasca sosul de ciocolata. Le mai poti baga la congelator pentru 10 minute sau le poti savura imediat.

6000
Dificultate
Ingredient Valoare energetica (calorii)/100g Proteine (100g) Grasimi (100g) Zaharuri (100g)
Afine 57 0.7 0.3 10
Zmeura 52 1.2 0.65 4.42
Capsuni 32 0.7 0.3 4.9
Iaurt grecesc 126 5.5 10 3.5
Pudra vanilie 288 0.1 0.1 12.7
Sirop artar 261 0 0.2 59.5
Ulei cocos 862 0 100 0
Pudra cocos 732.6 13.32 66.6 13.32
Unt de arahide 588 25.1 50.4 9.2
Curmale 282 2.45 0.032 63.35
Unt cacao 884 0 100 0
Pudra cacao 229 19.6 13.7 1.75
Fulgi cocos 354 3.3 33.5 6.2

Beneficii

Uleiul de cocos are un aport nutritiv deosebit ajutand nutrientii din legume si fructe sa fie maiusor de asimilat de catre organism. El lucreaza si ca un inhibator de apetit si ajuta astfel la scaderea in greutate. Iar continutul grasimi sanatoase sunt vitale pentru o productie hormonala sanatoasa, ceea ce duce si la un par, piele si unghii sanatoase.

x

Mini cheesecakes cu lamaie si zmeura

6000

Mini cheesecakes cu lamaie si zmeura

Ingrediente

Crusta:

  • ⅓ cana nuci
  • ⅓ cana migdale
  • 1/3 fulgi ovaz
  • 1/3 cana fulgi cocos
  • 5-6 curmale mari Medjool fara samburi
  • 1 lingurita coaja de lamaie

Cheesecake:

  • 2 cani de caju (hidratate in prealabil 1-2 ore)
  • 2 linguri ulei de nuca de cocos
  • 1 cutie iaurt grecesc
  • ¼ cana suc de lamaie
  • 2 linguri de miere sau sirop de cocos

Topping:

  • Fructe proaspete, cum ar fi zmeura afine, capsuni, etc
  • fulgi de cocos

Mod de preparare

Adaugati nucile, migdalele, curmalele si fulgii de ovaz si cocos intr-un blender sau un robot de bucatarie si amestecati-le pana devin un “aluat” cu o consistenta cremoasa care sa se poata intinde, dar nu foarte sutire si moale. Adaugati si coaja de lamaie si sarea si mai amestecati 5 sec.

Adaugati amestecul intr-o tava de si apasati in jos si laterale pentru a forma o crusta plana.

Cheesecake:

Intr-un blender amestecati caju-ul si uleiul de cocos in pana cand devine ca un unt de nuci cremos. Adaugati iaurtul, sucul de lamaia si mierea si mai amestecati cateva secunde. Se toarna si aseaza unifrom amestecul deasupra crustei si se pune in congelator pentru cateva 2-3 ore.

Topping:

Decorati cu fructele favorite si fulgi de cocos

6000
Dificultate
Ingredient Valoare energetica (calorii)/100g Proteine (100g) Grasimi (100g) Zaharuri (100g)
Iaurt grecesc 126 5.5 10 3.5
Ricotta 174 11.26 13 0.27
Oua 155 12.6 10.6 1.1
Biscuiti ovaz 464 5.36 19.03 33.17
Unt de migdale 633 15.08 59 4.9
Sirop stevia - - - -
Suc lamaie 25 0.4 0 2.4
Unt cocos 708.4 6.44 64.4 6.44
Pudra vanilie 288 0.1 0.1 12.7
Amidon 375 0 0 N/A

Beneficii

Antioxidantii din nuci ajuta la controlul radicalilor liberi. Productia acestora creste ca raspuns la expunerea puternica la soare, stres, poluare si alte cauze.

In special antioxidantii din nuci si migdale pot proteja de oxidare grasimile delicate din celulele corpului. Consumul lor pot reduce colesterolul si ajuta la scaderea greutatii. Nucile mai au si proprietati puternice antiinflamatorii.

x

Iaurt cu smochine si migdale caramelizate

1000

Iaurt cu smochine si migdale caramelizate

Ingrediente

  • 1/3 cana migdale
  • 1 iaurt grecesc
  • 2 linguri nectar de cocos
  • 2 smochine

Mod de preparare

Taie migdalele in 2 si pune-le intr-o tigaie incinsa. Adauga nectarul de cocos si amesteca-le 1-2 minute pana ce se caramelizeaza.

Taie smochinele in 2.

Adauga iaurtul pe o farfurie, impreuna cu smochinele si presara migdalele caramelizate peste.

1000
Dificultate
Ingredient Valoare energetica (calorii)/100g Proteine (100g) Grasimi (100g) Zaharuri (100g)
Iaurt grecesc 126 5.5 10 3.5
Migdale 597 22.1 52.8 4.9
Nectar de cocos 375 0 0 16
Smochine - - - -

Beneficii

Smochinele contin multe minerale vitale si vitamine cum ar fi vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, de asemenea, o varietate de antioxidanti si acizi grasi omega.

Smochinele sunt unele dintre alimentele cele mai bogate in fibre. Ele contin pectina, o fibra solubila care stimuleaza miscarile sanatoase ale intestinului care ajuta la si dimin-uarea in mod substantial a excesului de colesterol.

Smochina nu este doar un fruct delicios si sanatos, ci este un ingredient natural pentru ingrijirea pielii. Te ajuta sa ramai tanara si frumoasa atat in interior cat si in afara.

x

Fulgi de ovaz peste noapte cu iaurt grecesc si mango

1500

Fulgi de ovaz peste noapte cu iaurt grecesc si mango

Ingrediente

  • 1/2 cana iaurt grecesc
  • 1/3 cana de fulgi de ovaz
  • 2 linguri mix de seminte (susan, chia, fulgi cocos)
  • 1/4 lingurita de vanilie
  • 1/4 lingurita de scortisoara
  • 1/4 cesti de afine proaspete sau congelate, zmeura sau mure

Mod de preparare

Combina toate ingredientele mai putin mango-ul intr-un castron mic si amesteca usor timp de cateva minute. Toarna amestecul intr-un borcan cu capac si pastreza in frigider cel putin 4 ore sau peste noapte. Serveste impreuna cu felii de mango la jicul dejun sau ca o gustare.

1500
Dificultate
Ingredient Valoare energetica (calorii)/100g Proteine (100g) Grasimi (100g) Zaharuri (100g)
Fulgi de ovaz 375 12.7 6.2 1.5
Iaurt grecesc 126 5.5 10 3.5
Seminte de chia 490 15.6 30.8 N/A
Fulgi de cocos 354 3.3 33.5 6.2
Scortisoara 247 4 1.2 2.2
Pudra vanilie 288 0.1 0.1 12.7

Beneficii

Mango este unul dintre cele mai sanatoase fructe pe care le puteti oferi copiilor. Protejeaza vederea, lupta impotriva infectiilor microbiene, ajuta la dezvoltarea creierului si este usor de digerat. Consumul de mango imbunatateste functionarea creierului, deoarece este bogat in vitamina B6. Acest fruct contine, de asemenea, acid glutamina care ajuta la imbunatatirea memoriei si concentratiei copilului.

x

Pure din legume la abur cu turmeric si ghimbir

1500

Pure din legume la abur cu turmeric si ghimbir

Ingrediente

  • 4 morcovi decojiti si tocati
  • 1/2 cartof dulce
  • suc de la 1/2 portocala
  • 1 cm Ghimbir proaspat, curatat si tocat
  • 1/2 cana iaurt grecesc
  • 1/4 lingurita de turmeric

Mod de preparare

1. Intr-un cuptor cu aburi sau pe o baie de aburi pe aragaz vaporiti legumele timp de 10-12 minute sau pana cand sunt fragede si pot fi intepate cu o furculita. Se lasa sa se raceasca usor.

2. Transferati morcovii si cartofii intr-un blender sau un procesor de alimente. Adauga sucul de portocala in blender, ghimbirul si turmericul. Amesteca timp de 1 minut sau pana cand este complet neted. Muta continutul intr-un bol si adauga iaurtul grecesc. Amesteca cu o lingura. Serveste ca o masa de pranz sau cina pentru copii.

1500
Dificultate
Ingredient Valoare energetica (calorii)/100g Proteine (100g) Grasimi (100g) Zaharuri (100g)
Iaurt grecesc 126 5.5 10 3.5
Morcov 41 0.9 0.2 4.7
Cartof dulce 86 1.6 0.1 4.2

Beneficii

Turmericul prin ingredientul activ numit curcumina pe care il contine, ajuta la stimu-larea sistemului imunitar. Curcumina ajuta la crearea de proteine care sunt vitale pentru raspunsul imun al corpului in combaterea bacteriilor.

x




Playlist

  1. TVC Olympus Reteta clatite 0:20
  2. TVC Olympus Reteta cu pui 0:20
  3. TVC Olympus Reteta salata 0:20
  4. TVC Olympus Reteta cu oua 0:20
  5. TVC Olympus Reteta ciorba 0:20
  6. TVC Olympus Sucuri naturale 0:20
  7. TVC Olympus Reteta cu musli si miere 0:20
  8. TVC Olympus Reteta cu afine 0:10
  9. TVC Olympus "Invarte lingurita" 0:30

Bine-ai venit!

In sectiunea noastra de calatorii vei gasi mai putine plaje insorite si mai multa mancare. E minunata mancare greceasca, sau asa-numita bucatarie mediteraneana. De la vechea triada paine, vin si masline pana la diversitatea de arome a bucatariei contemporane, de la sugestiile resorturilor de lux pana la secretele micilor taverne traditionale de pe o insulă sau alta, vom descoperi impreuna bogatiile culinare locale. Pofta vine explorand. Drum bun!